ควรหลีกเลี่ยงไม่ให้ตับอ่อนทำงานหนัก ด้วยการงดน้ำตาล แป้ง แอลกอฮอล์ และผลไม้ ในช่วงเย็น เนื่องจากเป็นเวลาที่ตับอ่อนหยุดการ ทำงาน มีเพียงกระเพาะอาหารเท่านั้นที่ทำงาน และไตจะเริ่มกระบวนการชำระล้างร่างกาย โดยทำ หน้าที่ชำระล้างตลอดทั้งคืน ในคืนที่ทุกอย่าง ดำเนินไปด้วยดี คุณจะตื่นขึ้นมาอย่างแจ่มใส ในตอนเช้า ปราศจากอาการงัวเงีย และพร้อม สำหรับการรับประทานอาหาร หากคุณยังรู้สึก งัวเงียแทบลุกไม่ขึ้น นั่นอาจมีสาเหตุมาจากการ ย่อยอาหารที่ไม่สมบูรณ์ในตอนกลางคืน ซึ่งเกิดจากการรับประทานอาหารมากเกินไป เช่น ดื่มแอลกอฮอล์ และรับประทานน้ำตาลหรือไขมัน มากเกินไป สิ่งเหล่านี้ก่อให้เกิดการปั่นป่วน ในระบบย่อยอาหารได้ทั้งสิ้น
- ไม่ควรงด แต่ควรลดอาหารมื้อเย็น เพราะถ้างดไม่ทานไปเลย จะทำให้น้ำย่อยที่ออกมากัดกระเพาะของเราแทน และจะทำให้ร่างกายปรับตัวเผาผลาญพลังงานลดลง ประสิทธิภาพของระบบเผาผลาญก็ลดตามลงไป ฉะนั้นจึงควรทานอาหารเย็นทุกวัน แต่ลดปริมาณลง
- เลือกเวลาให้เหมาะสม ควรทานมื้อเย็น ช่วงเวลาหกโมงเย็นถึงหนึ่งทุ่ม หรือก่อนเข้านอน 4-6 ชั่วโมง ไม่ควรเกินกว่านี้ เพราะโปรตีนต้องใช้เวลาย่อยและดูดซึมถึง 4 ชั่วโมง และการรับประทานอาหารแล้วนอนเลย อาจให้เกิดภาวะกรดไหลย้อนได้ นอกจากนี้ หลังมื้ออาหาร ควรเว้นอย่างน้อย 30 นาทีจึงค่อยอาบน้ำ เพราะขณะที่อาหารกำลังย่อย เลือดต้องไปเลี้ยงกระเพาะเพื่อช่วยย่อย แต่ถ้าเราไปอาบน้ำทันที จะทำให้เลือดต้องมาที่ผิวหนังก่อน เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ทำให้เลือดส่งไปเลี้ยงที่กระเพาะน้อย ระบบย่อยก็ทำงานได้ไม่เต็มที่ ทำให้ท้องอืด แน่นท้องได้
- เลือกผัก เลี่ยงของทอด หากต้องการลดความอ้วนไปด้วย แนะนำว่าให้ทานผักหรือผลไม้ในมื้อเย็น เพราะมีใยอาหารสูง พลังงานต่ำ ทำให้อิ่ม อยู่ท้อง แต่ได้พลังงานไม่มากจนเกินไป อย่างข้าวซ้อมมือ ผักลวก ผักต้ม เนื้อปลาแทนตบท้ายด้วยผลไม้รสไม่หวานและควรเลือกให้หลากหลาย เพื่อให้ได้รับวิตามินและแร่ธาตุไม่ซ้ำกัน ส่วนของมันของทอดให้งดไปเลย ถ้าเมนูที่มีเนื้อสัตว์ครเลือกชนิดที่ย่อยง่าย เช่น เนื้อปลา นอกจากนี้ก่อนมื้ออาหาร อาจเลือกเครื่องดื่มที่มีสารสกัดจากถั่วขาว ไขมันต่ำสักแก้ว เพื่อช่วยลดปรอมาณแคลอรีที่จากอาหารประเภทแป้งที่เราอาจเผลอตัวกินมากเกินไป
- เดินย่อยดีกว่าออกกำลังกายทันที หลังทานมื้อเย็นหลายคนกลัวอ้วนเอามากๆ จึงรีบไปออกกำลังกายต่อทันที ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำอย่างยิ่ง เพราะอาจทำให้จุกได้ ทางที่ดีควรใช้การเดินเรื่อยๆ แทน เพราะเวลาเดิน ลำไส้จะขยับตัว ช่วยให้ย่อยง่ายขึ้น แถมยังได้ใช้พลังงานไปในตัวด้วย
